中文别名：5-羟甲基-2-糠醛 | 5-羟甲-2-糠醛 | 5-羟甲-2-呋喃甲醛 | 5-羟基甲基呋喃甲醛 | 5-(羟甲基)糠醛 | 5-羟甲基糖醛 | 5-羟甲基-2-呋喃甲醛 | 5-羟甲基-2-呋喃甲醛 | 5-羟甲基 | 5-羟基甲基糠醛

常用名：5-羟甲基糠醛

英文名：5-hydroxymethylfurfural

CAS号：67-47-0

分子量：126.110

用途：用于检测葡萄糖大输液代谢产物

5-羟甲基糠醛物理化学性质：

密度：1.3±0.1 g/cm3

沸点：291.5±30.0 °C at 760 mmHg

熔点：28-34 °C(lit.)

分子式：C6H6O3

分子量：126.110

闪点：79.4±0.0 °C

精确质量：126.031693

外观性状：米色有色的结晶固体

蒸汽压：0.0±0.6 mmHg at 25°C

折射率：1.563

储存条件：本品应充氩气密封避光于0～4℃保存。

稳定性：

1. 存在于烤烟烟叶、烟气中。

2. 避免与眼睛接触。在皮肤上能形成无害的黄色斑点。

分子结构：

1.摩尔折射率：31.75

2.摩尔体积（cm3/mol）：97.7

3.等张比容（90.2K）：259.8

4.表面张力（dyne/cm）：50.0

5.极化率（10-24cm3）：12.58